經(jing)過國內外育種專家、營(ying)養(yang)學家、環控專家等的(de)不懈(xie)努力，我國的(de)蛋雞產業突飛(fei)猛進，高產蛋雞飼養(yang)總(zong)量已經(jing)十幾億只，對提供安全優質(zhi)雞蛋，滿(man)足(zu)國人蛋白(bai)質(zhi)需(xu)求發揮了重要作(zuo)用。
一部分蛋(dan)雞(ji)(ji)養(yang)殖場由于綜合措施到位，初產蛋(dan)雞(ji)(ji)能夠(gou)順(shun)(shun)利爬坡(po)上高峰(feng)；一部分蛋(dan)雞(ji)(ji)養(yang)殖場老(lao)板由于觀念、人力、物(wu)力、財力等差(cha)距，綜合措施不(bu)力，不(bu)能順(shun)(shun)利爬坡(po)上高峰(feng)。特別(bie)是在炎熱夏季，這(zhe)種(zhong)情況更甚。筆者實地走訪，對初產蛋(dan)雞(ji)(ji)不(bu)能順(shun)(shun)利爬坡(po)上高峰(feng)進行了如(ru)下原因分析(xi)，并提出了對策。
原因分析
1.1 營養不足，不能滿足雞(ji)生長(chang)和高(gao)產(chan)的(de)雙重負(fu)荷，導致不能順利爬坡上高(gao)峰
不同(tong)(tong)省份(fen)，市(shi)場喜好不同(tong)(tong)，飼養(yang)品種(zhong)不同(tong)(tong)。例如(ru)，西(xi)南省份(fen)云南、貴(gui)州、四川、重(zhong)慶、廣(guang)西(xi)等地以(yi)飼養(yang)粉殼(ke)蛋(dan)(dan)雞為主(zhu)(zhu)，海(hai)蘭(lan)灰、羅(luo)曼灰等品種(zhong)占主(zhu)(zhu)流(liu)，而西(xi)北省份(fen)陜西(xi)、山西(xi)、甘肅、寧夏等地以(yi)飼養(yang)褐殼(ke)蛋(dan)(dan)雞為主(zhu)(zhu)，海(hai)蘭(lan)褐等品種(zhong)占主(zhu)(zhu)流(liu)。不同(tong)(tong)品種(zhong)雞每日每只營(ying)養(yang)需要不同(tong)(tong)。通過查閱(yue)不同(tong)(tong)品種(zhong)飼養(yang)管理手冊(ce)，整理出(chu)如(ru)下(xia)主(zhu)(zhu)要指標對比(bi)表。（見(jian)表1）
表(biao)1 不(bu)同品種商品代蛋雞(ji)高峰(feng)產蛋期每(mei)(mei)日(ri)每(mei)(mei)只(zhi)營養需要主要指(zhi)標對比表(biao)
不(bu)同(tong)(tong)(tong)省份，由于氣(qi)候不(bu)同(tong)(tong)(tong)，養(yang)(yang)殖場(chang)老板的(de)觀念、財力(li)(li)、物(wu)力(li)(li)、人力(li)(li)等不(bu)同(tong)(tong)(tong)，要(yao)(yao)求不(bu)同(tong)(tong)(tong)，所給(gei)雞(ji)(ji)提(ti)供的(de)營(ying)養(yang)(yang)也(ye)不(bu)同(tong)(tong)(tong)。筆者選取廣西(xi)、貴(gui)州、四川(chuan)、重慶(qing)、云南、山東、陜西(xi)等地有代表(biao)(biao)性的(de)規模化養(yang)(yang)殖場(chang)為(wei)研(yan)究載體(ti)，進(jin)行蛋雞(ji)(ji)高(gao)峰(feng)產蛋期營(ying)養(yang)(yang)需要(yao)(yao)研(yan)究，整理出(chu)不(bu)同(tong)(tong)(tong)品種實際提(ti)供營(ying)養(yang)(yang)（所用預混(hun)料(liao)按照折合提(ti)供配(pei)合飼(si)料(liao)0.1%蛋氨酸、1%磷酸氫鈣(gai)、0-3%石粉進(jin)行評估推算）與該(gai)品種營(ying)養(yang)(yang)需要(yao)(yao)對(dui)比(bi)表(biao)(biao)。（見表(biao)(biao)2）
表2 不(bu)同品(pin)種實(shi)際提供(gong)營養與(yu)該品(pin)種營養需要對比(bi)表
從表2可以(yi)看出(chu)，即使(shi)是(shi)自(zi)配(pei)配(pei)合飼料(liao)，能夠達(da)到(dao)品(pin)種(zhong)營養(yang)需(xu)要(yao)的(de)省份沒有，更別(bie)說那(nei)些(xie)使(shi)用(yong)濃縮飼料(liao)或(huo)者(zhe)商品(pin)配(pei)合飼料(liao)的(de)養(yang)殖(zhi)戶(hu)了(le)(le)。蛋(dan)雞(ji)高(gao)(gao)峰產蛋(dan)期沒有充足的(de)營養(yang)供應(ying)，就像工廠制(zhi)造(zao)產品(pin)沒有原料(liao)一樣，產量(liang)就上(shang)不去(qu)，雞(ji)種(zhong)的(de)生(sheng)(sheng)產性(xing)能就難以(yi)很好發(fa)揮出(chu)來(lai)。為維持(chi)高(gao)(gao)產，雞(ji)種(zhong)就只能依靠(kao)透(tou)支(zhi)身(shen)體或(huo)者(zhe)多(duo)消耗飼料(liao)來(lai)滿足生(sheng)(sheng)長生(sheng)(sheng)產營養(yang)需(xu)要(yao)了(le)(le)。于是(shi)，實際情況是(shi)，高(gao)(gao)產期間凡(fan)是(shi)具有卓越生(sheng)(sheng)產性(xing)能的(de)雞(ji)群均是(shi)具有較(jiao)高(gao)(gao)采食量(liang)的(de)。這目(mu)前是(shi)我們養(yang)殖(zhi)高(gao)(gao)產蛋(dan)雞(ji)不注重(zhong)核算料(liao)蛋(dan)比的(de)一個誤區。
精(jing)明的養殖場會飼(si)用高(gao)質量的符合高(gao)產(chan)(chan)雞(ji)(ji)營養需(xu)要(yao)的飼(si)料(liao)飼(si)喂蛋雞(ji)(ji)，滿足這個階段蛋雞(ji)(ji)既(ji)要(yao)持續增(zeng)加產(chan)(chan)蛋和增(zeng)加體重所(suo)需(xu)要(yao)的營養需(xu)要(yao)。看似(si)飼(si)料(liao)成(cheng)本增(zeng)加了一些，但是(shi)，雞(ji)(ji)不走彎(wan)路，快速上(shang)高(gao)峰，實(shi)際卻是(shi)快捷之道(dao)，其投入(ru)產(chan)(chan)出比是(shi)最(zui)劃算(suan)的。
1.2 疫病防控不力，處于生(sheng)病狀態或(huo)者亞健康(kang)狀態，導致不能順(shun)利爬坡上高峰(feng)
高(gao)(gao)產蛋雞在(zai)爬坡上高(gao)(gao)峰期(qi)間，既要長(chang)身體又要增加(jia)產蛋量，相對其他時期(qi)而(er)言(yan)，是(shi)較為(wei)脆弱的，是(shi)易感然疫病時期(qi)，是(shi)雞一(yi)生中除了育雛(chu)階段(duan)，最需要加(jia)強精細(xi)化飼養管理(li)的階段(duan)。忽冷忽熱(re)、空氣污濁等其他應激情況下，都有可能患病，或(huo)者處于(yu)亞臨床不適狀(zhuang)態，從而(er)影響爬坡上高(gao)(gao)峰。
此(ci)(ci)階段(duan)比較常見的疫病(bing)(bing)有：ND、IB、AI、IC、ILT、感冒、大腸桿菌、支原體等疫病(bing)(bing)。所以，此(ci)(ci)階段(duan)的預防保健尤為(wei)重要。
以上疫病(bing)中尤其應該注意預(yu)(yu)防好的(de)(de)是傳(chuan)染性支氣管炎病(bing)（IB），尤其是10周齡之前(qian)IB的(de)(de)預(yu)(yu)防。一般(ban)而言，IB感染越早，對(dui)產蛋率上升危(wei)害越大（見(jian)表3）。
表3 IB感染周齡對產蛋率(lv)影響一覽表
1.3 環控措施不到位，生存生產(chan)環境差(cha)，導致(zhi)不能順利爬坡上高峰
現(xian)在(zai)(zai)，密閉式雞(ji)舍因其抗干擾性強、環(huan)境易控制等優點，在(zai)(zai)一些(xie)地方規(gui)模化(hua)蛋雞(ji)養殖場悄(qiao)然興起改建、新建使用熱潮。在(zai)(zai)給養殖帶來便利(li)的(de)同時(shi)，一些(xie)隱患也隨之(zhi)而(er)來。如，光(guang)照強度嚴重不(bu)夠，光(guang)照均勻度差，風(feng)(feng)機老化(hua)，排風(feng)(feng)作用降低、雞(ji)舍密閉性差，漏風(feng)(feng)或者風(feng)(feng)走(zou)短路，起不(bu)到良好(hao)的(de)通風(feng)(feng)換(huan)氣作用，停(ting)電后悶(men)死雞(ji)現(xian)象，特別是夏(xia)季。這些(xie)問題(ti)的(de)出(chu)現(xian)，都可能(neng)引起雞(ji)不(bu)能(neng)順利(li)爬坡上高峰。
1.4 夏季熱應激(ji)，導致雞不(bu)能順利(li)爬(pa)坡上高峰(feng)
雞(ji)渾身長有(you)羽(yu)毛，沒有(you)汗腺，非常怕熱。溫度超(chao)過(guo)26℃就(jiu)會張口呼吸，超(chao)過(guo)36℃就(jiu)會出現大量死雞(ji)現象。
夏(xia)季熱應激，帶來的結果一是雞的采食(shi)量下(xia)降。采食(shi)量下(xia)降的預估方法為：環(huan)境溫度在(zai)(zai)21℃-32℃時，每(mei)升(sheng)高1℃采食(shi)量下(xia)降1.2-1.5%；溫度在(zai)(zai)32-38℃時，每(mei)升(sheng)高1℃下(xia)降約3.2%。營養減(jian)少而產(chan)蛋(dan)減(jian)少或蛋(dan)重變輕。
熱應激帶(dai)來的另一個癥狀是(shi)熱射(she)病。雞昏厥(jue)。
熱應激還(huan)會導(dao)致雞呼吸性酸(suan)中毒。
相關對策
2.1 大幅提升現有高產蛋雞(ji)爬坡上高峰期的營養水(shui)平，為雞(ji)提供充(chong)足的營養
現代配(pei)方技術(shu)不是你飼(si)料(liao)中的配(pei)方水平如何，而是雞吃進去多少(shao)營養，能(neng)否滿足其爬坡(po)上(shang)高峰需(xu)要。
在表2研究蛋雞(ji)高(gao)(gao)峰產(chan)蛋期(qi)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)供求(qiu)時，設定的(de)海(hai)蘭灰、海(hai)蘭褐、海(hai)蘭白均使(shi)(shi)用預混料(liao)自配配合飼(si)料(liao)，每只(zhi)采食量(liang)為100g/day，實(shi)際上一(yi)(yi)開始爬坡上高(gao)(gao)峰的(de)時候采食量(liang)很難達到(dao)100g，特別(bie)是海(hai)蘭白。羅曼灰采食量(liang)略(lve)高(gao)(gao)一(yi)(yi)些，可以達到(dao)105g。即使(shi)(shi)這(zhe)樣(yang)，沒有一(yi)(yi)個省份的(de)規模化蛋雞(ji)場給出滿足需(xu)(xu)求(qiu)的(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)，更(geng)別(bie)說使(shi)(shi)用濃(nong)縮飼(si)料(liao)自配配合飼(si)料(liao)了。這(zhe)個結果說明，營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)不足屬于普遍現象。這(zhe)就(jiu)需(xu)(xu)要(yao)大幅提升現有高(gao)(gao)產(chan)蛋雞(ji)爬坡上高(gao)(gao)峰期(qi)的(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)水平(ping)，為雞(ji)提供充足的(de)營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)。如今，急需(xu)(xu)一(yi)(yi)場高(gao)(gao)產(chan)蛋雞(ji)爬坡上高(gao)(gao)峰期(qi)飼(si)料(liao)的(de)革命。依據不同品(pin)種滿足不同營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)需(xu)(xu)要(yao)，實(shi)現營(ying)(ying)(ying)養(yang)(yang)需(xu)(xu)要(yao)方面的(de)供需(xu)(xu)平(ping)衡。
2.2 加(jia)強雞的健康管理，消除雞的疫病狀態(tai)或者(zhe)亞健康狀態(tai)，讓雞健健康康去爬坡(po)上高峰
做好雞的(de)ND、IB、AI、IC、ILT、感冒(mao)(mao)、大腸(chang)桿菌、支(zhi)原(yuan)體等疫病防(fang)(fang)控(kong)工(gong)作。定期檢測ND、AI（H5、H7、H9）抗(kang)體工(gong)作，使其(qi)抗(kang)體水平維持在保障雞群(qun)健康的(de)水平。同時“早(zao)看糞便、晚聽音”，做好感冒(mao)(mao)、大腸(chang)桿菌、支(zhi)原(yuan)體等常見病的(de)預防(fang)(fang)控(kong)制工(gong)作。有病早(zao)預防(fang)(fang)、早(zao)發(fa)現(xian)、早(zao)治療。
對于(yu)重中之重IB的預(yu)防建議：
方案一：0日(ri)齡，免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)MA5+QX毒(du)株疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)；10日(ri)齡免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)VGGA+MA5+QX毒(du)株疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)，同時免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)新支流(liu)滅(mie)活(huo)疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)；30日(ri)齡免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)VGGA+MA5+QX毒(du)株疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)；60日(ri)齡，免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)新支流(liu)滅(mie)活(huo)疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)；開產前免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)VGGA+MA5+QX毒(du)株疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)，同時免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)新支流(liu)滅(mie)活(huo)疫(yi)(yi)(yi)苗(miao)。
方案二(er)：0日齡(ling)，免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)(yi)Colon30+MA5+491毒(du)株(zhu)疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)(miao)；10日齡(ling)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)(yi)Colon30+MA5+491毒(du)株(zhu)疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)(miao)，同時(shi)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)(yi)新(xin)(xin)支(zhi)流滅活疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)(miao)；30日齡(ling)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)(yi)Colon30+MA5毒(du)株(zhu)疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)(miao)；開產前(qian)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)(yi)Colon30+MA5毒(du)株(zhu)疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)(miao)，同時(shi)免(mian)(mian)疫(yi)(yi)(yi)(yi)新(xin)(xin)支(zhi)流滅活疫(yi)(yi)(yi)(yi)苗(miao)(miao)。
2.3 來一場環控措施(shi)大檢查(cha)，使(shi)通風(feng)、光照(zhao)、降(jiang)溫、加濕等功能(neng)處于(yu)最佳工作狀(zhuang)態
環控(kong)工(gong)作(zuo)是(shi)否(fou)達標，是(shi)否(fou)處于最佳(jia)(jia)工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態，關(guan)鍵(jian)是(shi)看其服務對象“雞”是(shi)否(fou)舒適。雞舒適了(le)，環控(kong)就達標或處于最佳(jia)(jia)狀(zhuang)態了(le)，否(fou)則，就要改進。
2.4 備戰夏季熱應激(ji)，使高(gao)產蛋雞(ji)爬坡上(shang)高(gao)峰“逆勢而上(shang)”
夏(xia)季高熱(re)對(dui)于高產蛋雞爬坡(po)上高峰阻力(li)很大。應(ying)對(dui)夏(xia)季高熱(re)，我(wo)們養雞人采取了多種有效應(ying)對(dui)措施。例如，密(mi)閉式雞舍(she)濕簾降溫；提(ti)高雞舍(she)通風風速至2.5m/s；利用早晚喂食(shi)、夜間喂食(shi)，提(ti)高采食(shi)量；在飼料中加入(ru)0.3%-0.8%的小(xiao)蘇打等措施，均(jun)可起到抗(kang)熱(re)應(ying)激的作用。
以上就是我對初產蛋雞不能順(shun)利爬(pa)坡上高峰(feng)所進(jin)行(xing)的一些(xie)個(ge)人(ren)分(fen)析(xi)和(he)應對建議，僅供參考，希望對大家能夠起(qi)到(dao)很好(hao)的幫助作用。
