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飼養管理

提高雛雞成活率和生產性能的好方法

發布時間:2018-11-04

Doug Korver是科學家中提贊成票的一位。他認為立即喂料促進早期腸道發育,潛在減少了應激以及對疾病的易感性,同時也提高了早期的生長速度。

“基本上,”加(jia)拿大埃德蒙頓阿(a)爾伯塔大學(xue)農(nong)業、食品及營養(yang)科(ke)學(xue)系的教授說道,“早(zao)日接觸飼料 —或飲水,尤其是飼料?會促進腸道更早(zao)開始(shi)發育。”雅典喬治亞大學(xue)的家禽科(ke)學(xue)系主(zhu)任Todd Applegate教授同意這種觀點。

“幾年前我們(men)(men)用火雞(ji)雛做了一項研究得到這(zhe)種結果(guo),”他(ta)說。“在我們(men)(men)的(de)(de)研究中,我們(men)(men)發現的(de)(de)最重(zhong)要的(de)(de)事情是對(dui)腸細胞(bao)壽(shou)命的(de)(de)長(chang)期(qi)影(ying)響……在“推遲上欄”處理組(飼料和(he)飲水推遲了48小時),有(you)更(geng)多的(de)(de)腸道細胞(bao)正在經歷程序性死亡,而沒有(you)足夠的(de)(de)活躍的(de)(de)分裂(lie)細胞(bao)-最終(zhong)影(ying)響了小腸絨毛的(de)(de)長(chang)度(du)。在前4天對(dui)體重(zhong)影(ying)響也出現了類(lei)似的(de)(de)效(xiao)果(guo)。”這(zhe)項研究發表在2005年的(de)(de)家禽科(ke)學雜志上。

兩年前,Maiorka等在家禽(qin)應用研究(jiu)上發(fa)表了(le)類似的(de)結(jie)(jie)果。該研究(jiu)小組比較了(le)孵化后24、48和72小時(shi)給予飼(si)料和水的(de)雞的(de)胃腸道和腸粘膜的(de)發(fa)育情況。科學(xue)家得出結(jie)(jie)論“飼(si)料和水是(shi)能夠影(ying)響孵出后的(de)雛雞的(de)小腸絨毛(mao)發(fa)育的(de),這表明飼(si)料和應稅必須(xu)在孵化后立即供(gong)給雛雞。”

Elijah Kiarie還(huan)同意,出(chu)雛小(xiao)雞立即(ji)喂(wei)養提(ti)高了其早期腸道發(fa)育(yu)和(he)增長(chang)速(su)度,同時降低了潛在的應激以及對疾病的易(yi)感性(xing)。

“出殼后即(ji)時給(gei)料對腸道形態發育(yu)特別重要,有利于雛雞(ji)消(xiao)化飼(si)料和吸收營養物(wu)質,”加拿大安(an)大略省圭爾(er)夫(fu)大學動物(wu)生物(wu)科學系助教強調。

“廣泛(fan)的研究已經表明,于孵(fu)化后立即給料的小雞相比,孵(fu)化后禁食48小時的小雞具有較差(cha)的腸道(dao)健康和功能。”

“這表(biao)明以孵出(chu)后(hou)即(ji)時(shi)給料獲得的腸道生(sheng)長越(yue)好,胃腸道實現功能(neng)(neng)的能(neng)(neng)力越(yue)快,小(xiao)雞利用(yong)日糧營養(yang)物質越(yue)快,能(neng)(neng)有效地補(bu)充其能(neng)(neng)量耗盡的狀(zhuang)態—從而實現了遺傳的增長潛力,同時(shi)能(neng)(neng)抵抗傳染病(bing)和代(dai)謝(xie)性疾病(bing)。”

“由此可(ke)見,任(ren)何(he)可(ke)以保證雛雞(ji)在孵出后攝入飼(si)料的技術(shu)都會對雞(ji)的長(chang)期生長(chang)性能和(he)健康產生巨大影響。”

“HatchCare”孵(fu)化和雛雞護理(li)系統(tong)是一(yi)個(ge)現在(zai)可(ke)允許新孵(fu)出的小雞立即(ji)攝取(qu)水和飼料的系統(tong)。

HatchCare是由荷蘭的(de)HatchTech公(gong)司經過六年(nian)(nian)研(yan)發(fa)在(zai)2014年(nian)(nian)推出。如(ru)今(jin)全(quan)世界每年(nian)(nian)在(zai)該(gai)系(xi)統下(xia)飼養的(de)雛雞總數現在(zai)已(yi)超過700萬只(zhi)。使用HatchCare系(xi)統的(de)孵化場分布(bu)在(zai)澳(ao)大(da)(da)利亞、中國(guo)、一(yi)些(xie)歐洲和南美國(guo)家、美國(guo)和加(jia)拿(na)大(da)(da)。

加拿大(da)新(xin)斯科舍省港(gang)威廉斯協(xie)同農業集團(tuan)是第一個安(an)裝HatchCare的加拿大(da)公司(si)。公司(si)在2015年(nian)末安(an)裝這項體統,現在每周生產約20萬只HatchCare小雞。

隨著最近的安裝,荷蘭Probroed&Sloot現在運行10個HatchCare系統,每周能生產900000只HatchCare小雞。Probroed and Sloot's的Edwin Paardekooper說,他們的HatchCare雛雞比沒有該系統生產的雛雞重量提高15%。

他還強調了(le)在動(dong)物(wu)福利(li)方面的改善,指出“一旦雛雞(ji)孵(fu)出,就(jiu)能飲(yin)水(shui)吃食,然后可以睡個午覺。它(ta)們是如(ru)此的安靜(jing)、舒適、滿足(zu)…這就(jiu)是為什么該系統說(shuo)服了(le)我。”

Korver不知道是(shi)否有科學(xue)家觀察采用該系統對雞的(de)行為或福利(li)的(de)影響。

當被問及他對即時營養的(de)福利(li)方(fang)面的(de)想(xiang)法時,Kiarie先(xian)生指(zhi)出,雞在(zai)孵(fu)化(hua)后能夠立即覓食(shi),“這(zhe)說明在(zai)雞一孵(fu)出就提供飼料和飲水滿足(zu)了雞的(de)本能。”

該HatchCare系統(tong)還包括被稱(cheng)為HatchTraveller的小(xiao)雞處理系統(tong),其中(zhong)小(xiao)雞呆在出殼的小(xiao)的單個木條箱(xiang),木條箱(xiang)內(nei)具有穩定的溫度、氣流和相對濕度,可以(yi)運(yun)送(song)到農場(chang)。板(ban)條箱(xiang)可以(yi)在清洗和消毒后重(zhong)復利用。

關于可(ke)能(neng)的福利待遇,這個(ge)(ge)處理(li)系統可(ke)提(ti)供,Korver表(biao)示:“我認(ren)為是到農場的運輸(shu)過程中應激越小,就越有可(ke)能(neng)雛(chu)雞會有一個(ge)(ge)良(liang)好的開端,但(dan)很難量化它的好處。”