針(zhen)對不同設(she)備蛋雞舍得(de)生(sheng)產(chan)效率差(cha)異(yi)進行(xing)研究調查，通過三場(chang)同一批雞只(zhi)全程跟蹤記錄(lu)并做出(chu)相應統(tong)計(ji)分(fen)析，得(de)出(chu)單(dan)場(chang)規模(mo)為4萬、全自動(dong)化設(she)備、只(zhi)雞占位面積為450㎡的A場(chang)綜合生(sheng)產(chan)經濟性能(neng)較(jiao)其它兩場(chang)有優勢（A場(chang)只(zhi)雞累(lei)計(ji)產(chan)蛋重18.76kg、批次死淘率3.77%、單(dan)噸成本8360元）。

結論對(dui)蛋雞(ji)養殖戶根據自己(ji)的(de)經(jing)濟條(tiao)件和(he)將要采用的(de)養殖方式選擇相應的(de)設備設施具(ju)有一(yi)定的(de)指(zhi)導(dao)意義(yi)。

1、試驗場(chang)地

從內蒙(meng)古地區選(xuan)擇了 A、B、C 三家(jia)不(bu)同(tong)雞(ji)場(chang)(chang)，養殖(zhi)規(gui)模在當地屬于大中型的養殖(zhi)場(chang)(chang)。其中 A、B 兩場(chang)(chang)都(dou)采(cai)用(yong)的層疊式雞(ji)籠、傳(chuan)輸帶(dai)出(chu)糞(fen)、自動(dong)上料、自動(dong)環(huan)控(kong)設(she)備(bei)、自動(dong)揀蛋。而 C 場(chang)(chang)采(cai)用(yong)的是階(jie)梯式雞(ji)籠、糞(fen)溝出(chu)糞(fen)、人工控(kong)自上料、半自動(dong)環(huan)控(kong)設(she)備(bei)、手工揀蛋。飼(si)料都(dou)是統一廠家(jia)供應的。

2、試驗內容

現代化、集(ji)約化養殖(zhi)模式的(de)(de)逐漸(jian)發(fa)展，對蛋雞養殖(zhi)的(de)(de)主要設備（籠架(jia)、環控系統等）、雞舍結構(gou)的(de)(de)設計(ji)、雞籠大(da)小等方面都(dou)提出了(le)較高的(de)(de)要求。調查試(shi)驗針(zhen)對以(yi)上問題做了(le)相應的(de)(de)研究(jiu)。

3、試驗方法

三(san)家養(yang)殖(zhi)場都有(you)三(san)棟(dong)雞舍，規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo) A 場單棟(dong)規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo) 4 萬只(zhi)，B 場單棟(dong)規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo) 6 萬只(zhi)，C 場單棟(dong)規(gui)(gui)(gui)模(mo)(mo)為 2 萬只(zhi)，取各(ge)場整批次均處于正常的生產管理狀態(tai)，沒有(you)發生疫病(bing)，且飼養(yang)管理方案、免疫程序也都是統一的標準。

4、試(shi)驗品種

在三個雞場(chang)中養殖相同的蛋雞品種海蘭褐進行了比(bi)較(jiao)分析，統計日齡(ling)120-476天(tian)。

1、雞舍(she)的結構與飼養(yang)管理(li)程序

結構與飼養管理程序

養殖場(chang) A 的只雞占位面積(ji) 450cm2養殖場(chang) B 的只雞占位面積(ji)為 400cm2，養殖場(chang) C的只雞占位面積(ji)為 434cm2。

養殖場(chang) A 和 B 都(dou)(dou)采(cai)用(yong)層疊式(shi)(shi)雞籠，C 場(chang)采(cai)用(yong)階梯式(shi)(shi)雞籠。三場(chang)都(dou)(dou)采(cai)用(yong)舍溫控(kong)制間斷式(shi)(shi)通風，在(zai)耗(hao)電(dian)方面有了相當大的節約，而(er)且在(zai)環境控(kong)制方面也能(neng)保證穩定。

2、雞場的統一飼養管理程(cheng)序(xu)

產蛋(dan)雞光照(zhao)程序(xu)

產蛋雞免疫程序

3、不(bu)同種雞生產(chan)性能統計(ji)結果

三(san)場雞舍(she)蛋雞生產性能指標(biao)比較

三個(ge)蛋雞養殖場都(dou)屬于(yu)同一公司，青年雞的養殖品種和效率也(ye)都(dou)是在相同的水平，蛋雞的飼養方案也(ye)統(tong)一制定，所以本實(shi)驗(yan)的數據統(tong)計具有(you)可比性。

開(kai)產日齡(ling)采用階梯式籠的 C 場較 A、B 兩場分(fen)別晚(wan)4d、6d；上(shang)高峰 90%產蛋(dan)率時(shi)間上(shang)也晚(wan) 15d、19d。

90%產(chan)蛋率維持 C 場僅 190d，入(ru)舍雞(ji)累計產(chan)蛋數低于(yu)其他(ta)兩場 14 枚，雖然(ran)在平均蛋重上有點優勢，整(zheng)體只(zhi)雞(ji)產(chan)蛋重還是(shi)低于(yu)其它兩場。

整批死(si)淘率 A 場為最低 3.77%，B 場最高為 4.32%。

雞群開產體重上沒有(you)大(da)的差異。

4、不同(tong)雞場(chang)主要生產(chan)經營中經濟指標統計

三場生產經(jing)營(ying)中經(jing)濟(ji)指(zhi)標

單位面積養殖(zhi)上 B 場占優勢（400cm2/ 只）；

破蛋(dan)率(lv) C 場為(wei)(wei)(wei) 0.15%為(wei)(wei)(wei)最(zui)優(you)指標，這主要與本場為(wei)(wei)(wei)人工撿蛋(dan)而其他(ta)兩場為(wei)(wei)(wei)機(ji)械撿蛋(dan)有(you)關系(xi)；

藥(yao)(yao)(yao)品疫苗費用的(de)比(bi)較結果(guo)為 A 場的(de)最低，只(zhi)有 1.31 元 / 只(zhi)，主要(yao)原(yuan)因在(zai)于(yu)消毒藥(yao)(yao)(yao)品的(de)使用量上差(cha)距不(bu)大，但(dan)飼養量的(de)差(cha)異上引起，而且(qie) C 場的(de)環境控制(zhi)上與其(qi)他(ta)兩場有差(cha)距，在(zai)季節交替時誘發兩次呼吸道(dao)疾病投喂中藥(yao)(yao)(yao)產生 0.2 元 / 只(zhi)費用；

飼(si)料(liao)耗(hao)用的(de)差距主要(yao)在于(yu)飼(si)料(liao)浪費(fei)和喂料(liao)的(de)均勻度上(shang)產生差異。

5、不同種(zhong)雞場的生(sheng)產成本核算

三場生(sheng)產經營中經濟指(zhi)標

三場生產(chan)經營(ying)中經濟指標，綜合情況為 A 場生產(chan)成本為最低 8360 元(yuan) /t。

本(ben)文中的雞蛋成本(ben)是(shi)全(quan)成本(ben)，包括固定資產的折舊、青年雞培育成本(ben)折舊、租賃(lin)費、實(shi)際生產成本(ben)等(deng)。

雖然在(zai)實際生(sheng)產經(jing)營(ying)中各經(jing)濟(ji)指標 C 場都低于其它兩(liang)場，但其在(zai)生(sheng)產效(xiao)率上低于 A、B 兩(liang)場，正符合目前蛋雞標準(zhun)化生(sheng)產提出的“三高一低”的投資模式。

綜合(he)三個場(chang)的實際生(sheng)產(chan)效率及生(sheng)產(chan)成(cheng)(cheng)本，作比較分析表明 A 場(chang)的綜合(he)效果（只雞累計(ji)產(chan)蛋重(zhong)18.76kg；批次死(si)淘率 3.77%；單噸成(cheng)(cheng)本 8360 元）要優于(yu)其它兩場(chang)。

就這次生產調查(cha)結(jie)果(guo)來看，B 場(chang)的(de)單棟規(gui)模為最高(gao)，但(dan)(dan)綜(zong)合效率(lv)沒(mei)有(you) A 場(chang)的(de)高(gao)，可能與其(qi)設計(ji)的(de)密(mi)度(du)大、養殖(zhi)管理水平還(huan)與之不匹配有(you)關(guan)系(xi)。C 場(chang)的(de)投資成(cheng)本雖然(ran)低于(yu)A、B 兩(liang)場(chang)，但(dan)(dan)從使用年(nian)限(xian)、生產效率(lv)、生產成(cheng)本上看，C 場(chang)的(de)綜(zong)合效益還(huan)低于(yu)其(qi)它兩(liang)場(chang)。

原作者 盧元鵬  整理(li) 王(wang)獻忠(zhong)